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2015年11月3日

慢活石碇小旅行:簡樸自在之旅(第三站福田居)


玩累了,來去第三站福田居好好吃一頓囉…

行程內容:千島湖、八卦茶園--手工麵線參觀--福田居用餐--烏塗社區導覽、茶染體驗--石碇老街--晚餐笠林餐廳

福田居,位於摸乳巷7-1號。


說到摸乳巷,第一個想到的景象就是如鹿港的摸乳巷,因巷弄狹窄而產生的街道。結果並非如此,而是真真實實的地名,網路搜尋的資料,1904年的《台灣堡圖》就有繪出石碇的摸乳巷,據說早年公路未開通,居民往來需緊貼山壁,扁擔挑貨小心行走。一處山壁有兩顆凸出的石塊,好像乳房,需摸著凸出的石塊才能通過,因而得名。吃個飯又能增長見識真是不錯。

到福田居吃飯的感覺不像是到餐廰,比較像回到家吃飯一樣,家裡有許多大大小小的裝飾品,餐廰四周種了許多花花草草,餐廰旁邊還有一棟石頭屋,整體環境佈置相當雅緻。


老闆的愛鵝

因為與團友共桌,不好意思一直拍照,所以有些菜色就沒入鏡,一桌價格為3500元,記得要提前一天預約。

炒米粉看似簡單,要炒得好吃卻不簡單呢!飯後老闆娘還透露是素食,我完全吃不出來,只覺得很順口,味道很好,吃起來也不會太濕或太硬。

白斬雞,肉很香甜又Q彈

白菜獅子頭

黃金蛋豆腐,都是當地的特產,豆腐口感紮實富彈性,而黃金蛋好好吃喔!我最愛這種膏狀蛋黃了,膏狀才是王道。

南瓜好甜、豬腳好香

豆腐魚也很鮮美


印象中還有一道中藥蝦

剝皮辣椒雞湯,原本以為會辣而不敢嘗試,沒想到好好喝,十分清甜的湯餚。

若自行前來,飯後可至橋下烏塗溪親子步道走走,路程不長,景色怡人。




店名:福田居
價位:一桌3500元
地址:新北市石碇區烏塗里摸乳巷7-1號
FB:https://www.facebook.com/futian7.1
電話:02-2663-3932

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